para mim, sem glúten

Há por aí viciados em pizza? E em brócolos? Parece uma combinação estranha, mas garanto-vos que fica muito bom e é uma excelente maneira de fazer com que os mais novos comam legumes, sem se aperceberem. Na hora de cobrir a pizza  chamem-nos para a cozinha e deixem que eles se divirtam enquanto vos ajudam. Garanto que eles vão gostar, tanto ou mais do que vocês. Deliciem-se e bom apetite! Ingredientes (para 8 fatias): Para a base: 1 brócolo 1 ovo 125 gramas de queijo mozzarela ralado Q.b de pimenta preta Q.b de alho em pó Q.b de sal Para a cobertura:  Q.b de molho de tomate 75 gramas de tiras de bacon  125 gramas de queijo mozzarela ralado Q.b de oregãos Preparação: Cozer os brócolos a vapor. Escorrer toda a água de modo a que fiquem bem secos. Triturar os brócolos com sal, pimenta e alho em pó. Juntar o ovo batido e o queijo, misturar muito bem com uma colher ou com as mãos e espalhar tudo num tabuleiro de pizza forrado com papel vegetal. Levar a...