para mim, sem glúten

Nunca tinha comido cheesecake até ao dia que percebi que a minha prima era fã desta sobremesa e decidi arriscar. Não tinha bem a certeza de como era suposto ficar no final em termos de sabor. Mas gostei. Aliás gostei mesmo muito. E a minha prima adorou. Desde então que esta sobremesa faz parte da mesa das festas cá de casa e toda a gente adora. Deliciem-se e bom apetite! Ingredientes: 200 gramas de bolachas sem glúten 75 gramas de manteiga 1 embalagem de morangos frescos 60 gramas de açúcar 400 mililitros de natas 175 gramas de queijo de barrar 7 folhas de gelatina incolor 60 gramas de açúcar Preparação: Na liquidificadora triturar as bolachas ou reduzi-las a pó. Derreter a manteiga durante 30 segundos no microondas. Misturar as bolachas com a manteiga, forrar uma forma redonda de fundo amovível com este preparado e reservar. Demolhar as folhas de gelatina em água fria. Bater as natas em chantilly . Juntar o queijo de barrar às natas batidas e incorporar muito bem c...

Finalmente chegou o tão esperado VERÃO ! E como eu gosto de estar sempre em cima do acontecimento, trago-vos uma receita fresquinha, saborosa, saudável e mega fácil de fazer. Sabem que às vezes a preguiça também se apodera de mim e com receitas destas não há desculpas possíveis para ficar longe da cozinha. Deliciem-se e bom apetite! Ingredientes: 500 gramas de pêssego 200 mililitros de natas 2 colheres de sopa de mel  (opcional) Preparação: Cortar os pêssegos em pedaços pequenos e congelar (deixei de um dia para o outro). Bater as natas em chantilly. Numa liquidificadora triturar os pêssegos. Juntar as natas e bater tudo muito bem até ficar com uma textura cremosa. Comer na hora ou guardar no frigorífico para comer mais tarde. (Quanto mais tempo guardarem mais líquido vai ficar.) Depois de feita, o desafio é não a comer toda de uma vez, mas se o fizerem façam-no sem culpa!!